蓝莓是一种在日常生活中广受欢迎的水果，它含有丰富的花青素，正因如此，蓝莓被力推为健康的水果之一，深受消费者的喜爱。近年来，随着人们对健康养生的关注度不断提高，蓝莓的市场需求也在持续攀升，展现出较高的种植价值。下面一起学习一篇蓝莓的种植方法与技术。
一、种植前的准备工作
1.园地选择
蓝莓种植前需精心挑选合适的园地。理想的园地坡度应不超过10°，若坡度超过15°，则需修筑宽度为2米的梯田。土壤方面，要求有机质含量在8%-10%(至少不低于5%)，pH值介于3.8-5.5之间，且土壤需疏松、透气、排水良好，保持湿润但不可积水。此外，应优先选择无树荫遮挡、阳光充足的开阔环境。在山地种植时，建议选择阳坡的中、下部，荒山荒坡或低产马尾松林地是较佳的立地类型，退耕地的坡地也可作为次选。
2.整地
定植前必须进行整地工作。定植穴的规格一般为长1.0米、宽1.0米、深0.5米。对于半高丛蓝莓和矮丛蓝莓，可根据实际情况适当缩小穴的规格；而兔眼蓝莓则可将种植密度增大至亩植330株。挖好定植穴后，将挖出的泥土与磨碎的松树皮、泥炭(或松林下的腐殖土)等混合均匀，再回填至穴内，回填土需高出地面20 – 30厘米。若土壤酸度不足，可适量掺入硫磺粉进行调整。
3.土壤改良
蓝莓偏爱酸性土壤，北高丛蓝莓适宜的土壤pH值为4.3-4.8，兔眼蓝莓则为4.3-5.3。若土壤pH值偏高，需采取措施降低土壤酸度以进行土壤改良。在东北地区，通常利用草炭进行调整，但完达山脉地区的草炭pH值多在5.0以上，因此需提前将每立方米草炭混入1千克硫磺粉，以将草炭的pH值降至4.0以下，种植时再均匀拌入穴内。
4.品种选择
异花授粉是提升蓝莓产量和果实大小的关键因素之一，因此在种植时需考虑多品种搭配建园，园内至少需配置两个以上品种以实现相互授粉，从而提高产量和果实品质。在北方地区，应优先选择美登、北村、北陆、北蓝等抗寒性强的优良品种，这些品种能够抵御零下40℃的低温。授粉树的配置比例一般为主栽品种2-3行，授粉品种1行。条件允许的情况下，还可通过放养蜜蜂等昆虫辅助授粉。
二、种植技术
1.定植时间
蓝莓的定植时间可选择在春季、秋季或冬季，但北方地区通常以春季种植为主，秋季种植则可能因冬季管理不当而遭受冻害。春季种植一般在3-4月份进行，此时苗木新芽尚未萌动。钵苗也可在新芽萌动后栽植，但需注意避免伤根。
2. 定植密度
蓝莓的定植密度需根据品种、土地状况、管理方式以及南北方气候差异进行合理选择。在国外，实际栽培密度还会因机械化程度而有所不同。一般来说，高丛蓝莓的定植密度以(1.0-1.5)米×(2.0 – 3.0)米为宜；兔眼蓝莓常选择1.5米×(2-2.5)米的株行距；半高丛蓝莓则以(0.6-1.2)米×2米的株行距为佳。
3.定植
北方地区定植蓝莓时，一般选用2-3年生的优质苗木，要求根系发达、枝条粗壮、苗高30厘米以上，以确保较高的成活率。栽植时，需在定植穴或种植床上挖一个深度为15-25厘米、宽度为20-30厘米的小坑，在坑内填入一些湿润的酸性草炭土或事先配制好的种植土，然后将苗木放入坑中并展开根系，使混合草炭土等材料紧密包围在苗木根系周围。栽植过程中，需轻轻提苗一次，以便根系与种植土壤充分结合，最后覆土至与地面相平，轻轻踩实，扶正苗木并浇透水，遵循“三扶两踩一提苗”的原则，确保苗木稳固。
4.地表覆盖
定植完成后，应就地取材，在栽植穴表面覆盖一层稻草、腐叶土、树皮、木屑等有机物。地表覆盖具有调节地温、防止地表水分蒸发、保持土壤水分并促进根系生长的多重功效。覆盖物的厚度应控制在10厘米左右，且不得少于5厘米。
三、定植后的管理
1.定植初修剪
定植后应立即进行修剪。由于移植过程中根系会受到一定损伤，为了维持地上部与地下部的生长平衡，抑制地上部的生长发育是十分必要的。修剪量一般为减去原枝条的1/3 – 1/2，同时需剪除发育不良的弱小一年生枝条，并摘除全部花芽。
2.施肥
蓝莓对肥料较为敏感，且需求量较低。在土壤酸度满足要求的情况下，通常只需施入少量氮肥，也可根据叶片分析结果或缺素症状进行针对性施肥。
施肥种类：施用氮磷钾复合肥比单一肥料效果更佳，氮、磷、钾肥的比例以1：1：1为宜。蓝莓属喜铵态氮树种，施氮肥时以尿素、硫酸铵等铵态氮肥为佳，禁止使用硝态氮肥。此外，蓝莓对氯敏感，应避免使用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。
施肥方法和时期：高丛和兔眼蓝莓可采用沟施法，施肥深度以10 – 15厘米为宜。土壤较疏松时可采用全撒施；土壤较粘重时，施肥深度为10-20厘米；也可通过叶面喷施含某种元素的肥料作为补充施肥方式。每年需施肥3次，第1次在早春萌芽前进行，之后每隔30-45天施1次，连续施3次。
施肥量：蓝莓属于寡营养植物，施肥过量或不当可能会伤害根系，导致植株死亡。因此，必须根据土壤肥力及树体营养状况慎重施肥。一般来说，定植后第1年每株施肥量为10克，第2年为20 – 30克/株，第3年为40-50克/株，5年后为80-100克/株。
3.水分管理
蓝莓根系分布较浅，喜湿润环境。新建蓝莓园及时灌水对提高定植成活率至关重要，灌溉也是增产的重要因素之一。蓝莓灌水时需注意水源和水质，深井水一般pH值偏高，且钠和钙含量较高，长期使用可能会影响蓝莓的生长和产量。可在灌水时用稀硫酸将pH值调至4.5-5.5左右再进行灌溉，但应每隔约3次灌水再灌一次酸水。通常采用滴灌和喷灌方法，这两种方法供水时间长，水分利用率高，且不会出现干旱或水分供应过量的情况。
4.除草
蓝莓园除草是果园管理中的重要环节，果园内除草的产量比不除草的可提高1倍以上。由于蓝莓的根系较浅，土壤耕作容易伤害根系，尤其是矮丛蓝莓根状茎窜生行走，整个果园连成一片，无法进行人工除草，且人工除草费用较高。因此，化学除草在蓝莓栽培中被广泛应用。喷施除草剂时应压低喷头，将药液喷于地面，避免喷到树体上。
5.光照及抚育修剪
高丛蓝莓栽植当年需剪掉地上部分的1/2左右，栽植后第2、3年几乎不修剪，栽植后第4年要剪短旺盛的枝条以控制树高，剪掉密集的结果枝，保留全株50%的花芽，以确保良好的树势和果实品质。兔眼蓝莓的前3年与高丛蓝莓相同，但当树势生长旺盛时，需对强壮枝条进行短缩修剪，不用刻意剪掉结果枝，但要剪掉过密的基生枝。整形修剪的时期可分为冬季修剪和夏季修剪，以冬季修剪为主，夏季修剪为辅。
兔眼蓝莓的前3年与高丛蓝莓相同，但当树势生长旺盛时，需对强壮枝条进行短缩修剪，不用刻意剪掉结果枝，但要剪掉过密的基生枝。整形修剪的时期可分为冬季修剪和夏季修剪，以冬季修剪为主，夏季修剪为辅。
6.病虫鸟害防治
蓝莓常见虫害主要有食叶类刺蛾、蛀干类天牛、金龟子幼虫(蛴螬)等;病害主要有叶片失绿症、叶枯病、僵果病等，发病时期多始于每年三四月份气温回升时;鸟类取食也是蓝莓的一大危害。
人工防治：11月下旬剪除病枝、虫枝，消除杂草，消灭越冬的病虫;12月份将土壤深翻20厘米，消灭土壤中的越冬害虫;防鸟的最好办法是在蓝莓果实成熟期架设防鸟网，最好要全园架网。另外可用稻草人、电驱鸟器、鞭炮等方式驱赶鸟类。
化学防治：病害有真菌(茎溃疡、枝条枯萎)性病害和病毒(枯焦、叶片斑点、花叶病)病害等。在早春、开花前间隔喷施代森锰锌，每次施药间隔10 – 15天。虫害防治可在早春喷稀硫磷广谱性杀虫剂。蓝莓是食用鲜果类果树，应尽量降低农药用量，提倡选用生物农药和高效、低毒、低残留性能的农药并科学合理地进行交替用药为宜。果实成熟前20天到采果结束期间不能用药。
四、采收储藏及越冬防护
1.采收、包装及储藏
蓝莓果实达到形态成熟时才能采收。采收应在早晨露水干后到中午高温前，或在傍晚气温下降后进行。果实用于鲜食或鲜果销售的要在果实九成熟时人工采摘，北高丛蓝莓果实变蓝后3-5天、兔眼蓝莓果实变蓝后5-7天采；供加工饮料、果酒的要在果实充分成熟后采收，可机械采收;共制作果实罐头的在八成熟时采收，也可机械采收。兔眼及南高丛蓝莓果实成熟期不一致，一般采收需要持续20-30天，通常每星期采1次。
人工采摘要轻摘、轻拿、轻放，不让果实破损，不能碰掉果实表面包裹的白霜，对病果、畸形果应单收单放。采收后要放入塑料食品盒中，以免挤压。蓝莓果实在包装、运输过程中，要求小包装、多层次、留空隙、少挤压、避高温、轻颠簸的原则。装果的容器采用较浅的、透气的筐篓、纸箱等。作为鲜果销售时，选用透气、透明的塑料盒，要求每盒装果不超过1公斤。
蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强，采收后的果实要及时冷藏。冷藏温度低于10℃。降温要慢，否则易导致烂果。在室内18-26℃常温条件下，采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原风味。目前国内最先进的储藏技术为气调库储藏，气调储藏可达3个月左右。速冻储藏是在-18℃以下低温速冻，速冻果味道只比鲜果稍微酸一点，风味犹存。可反季供应市场。
2.越冬管理
蓝莓植株在东北地区以及其他寒冷地区需要进行越冬防寒，其方法有埋土法、冷棚法、套袋法等。
埋土防寒法：入冬前，将枝条压倒，覆盖浅土将枝条盖住即可，但尽量避免枝条折断;在北方寒冷地区，冬季雪大而厚，利用人工堆雪来确保树体安全越冬有天然优势，堆雪厚度为15-30厘米，与其他方法如盖树叶、盖稻草相比堆雪防寒具有取材方便，省工省时，费用少等特点，而且堆雪后可以保持树体水分充足;除此之外，将树体覆盖稻草、树叶、麻袋片、编织袋等，都可起到越冬保护的作用。
综上就是蓝莓的种植方法和要点介绍，想种植蓝莓的朋友可以结合当地实际情况考虑，如有其他疑问，可以继续留言。
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